千里丘・料理教室/パン教室
キッチンスタジオ623のmutsumiです!
ミリカ・ヒルズのちょうど中心!カフェ隣の「グローバルキッチン」でいつも行っています。オーブンが1台しかないのでうまく利用しないといけません(^^;)
来月の『一度に2種作れる♪手作りインドカレー』レッスンでは生地からこねてナンもつくっちゃいます!!オーブンでしっかり発酵できるか確認中・・いい感じ!もちもち生地がちゃんとできてました♪
同時に只今、カレー調理の予備練習中・・。
スパイスの加減を試作しています。
カレーベースはこれから二つにわけて海老カレーとキーマカレーに!!
こーんな感じでよくキッチンでこそこそ試作してますので見かけたら
気軽に声かけてくださいねー(^^)/
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